램프쿡 누름팬으로 할 수 있는 요리

 

구이 전문팬 누름후라이팬
램프쿡 누름팬 요리

 

 

홈쇼핑 보다 보면 요즘은 정말 주방 조리 도구에 혁명이 일어나고 있는 것 같습니다. 저번연기 안 나는 전기그릴 안방그릴 파워에 이어 이번에는 구이 전문팬 램프쿡 누름팬입니다.

저처럼 요리 못하고 싫어하는 사람들은 장비빨이라도 받쳐줘야 굶지 않아요. 홈쇼핑에서 램프쿡 누름팬 응용요리를 한참이나 보고 있었네요.

오늘은 그중에 램프쿡 누름팬으로 꼭 도전해 보고 싶은 요리 몇 개만 정리해 보겠습니다.

 

 

 

 

램프쿡 누름팬으로 하고 싶은 요리 BEST 6

1) 램프쿡 누름팬 생선구이

 

램프쿡 누름팬으로 제일 먼저 하고 싶은 요리는 생선구이입니다. 고등어, 참치, 꽁치, 갈치 등 집에서 생선구이하면 하루 종일 연기와 비린 냄새로 난리도 아닌데요~ 램프쿡 누름팬은 일단 냄새와 기름 튀는 걸 잡아주니 반찬으로 뚝딱 만들어 낼 수 있는 생선구이팬입니다.

 

 

2) 삼겹살구이

 

연기 안나는 불판 램프쿡 누름팬에는 내부에 기름받이 홀이 있어 기름이 많이 나오는 통삼겹이나 삼겹살을 굽기에도 좋아 보입니다. 가스레인지 화력으로 불맛도 살리고 누름판과 뚜껑이 2중으로 열도 잡아주니 고기가 딱 맛있게 구워지겠습니다.

 

3) 오징어버터구이

 

최애 맥주 안주 오징어버터구이입니다. 램프쿡 누름팬 오목공법으로 버터가 한쪽으로 쏠리지 않고 골고루 퍼지기 때문에 오징어 같은 건어물도 타지 않고 맛있게 구울 수 있다고 합니다.

 

그리고 이렇게 얇고 가벼운 식재료는 뚜껑도 필요 없이 누름판만 올려주면 구지 부침개로 뒤집거나 할 필요없이 자중으로 알아서 지그시 눌러 주기 때문에 번거롭지 않게 쥐포 및 오징어 버터구이가 완성됩니다.

 

4) 램프쿡 누름팬 새우구이

 

뷔페 같은 곳에 가면 야무지게 비닐장갑 끼고 한 접시 뚝딱하는 새우나 대하구이입니다. 집에서 해 먹어 봐야겠다는 생각조차 못해봤는데, 램프쿡 누름팬으로는 시도해 볼 만할 것 같아요.

 

깨끗하게 씻고 껍질째 구워서 먹고, 새우 머리는 버터로 다시 한번 튀겨서 애비깡으로 만들어 아이들 간식이나 술안주로 냠냠~

 

5) 램프쿡 누름팬 누룽지

 

이거는 생각지도 못한 레시피입니다. 식은 밥 활용해서 누룽지 만들어 먹어도 좋을 것 같네요. 약한 불로 노릇노릇하게 구워 설탕 솔솔 뿌려서 먹어도 좋고, 물에 한 번 더 끓여서 숭늉으로 생선구이 남은 거랑 잔반처리하기에도 딱 좋은 누름팬 누룽지입니다.

 

6) 햄치즈토스트

 

이 정도면 만능팬이네요. 마지막으로 램프쿡 누름팬으로 만들어 보고 싶은 토스트입니다. 토스트기를 쓰자니 세척이 귀찮고, 호떡 굽듯이 램프쿡 누름팬으로 각종 토스트 도전해 봅니다. 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 

 

 

*이미지출처 : 램프쿡 유튜브 공식채널

 

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램프쿡 공식계정 @user-lampcook1004

 

 

 

램프쿡 누름팬이 좋은 이유

1) 식재료 타는 현상 DOWN

 

램프쿡 누름팬은 특허받은 오목공법으로 가열하면 오목한 바닥이 수평에 가깝게 올라와 기름이나 오일이 팬 바닥에 골고루 펴지도록 하여 음식이 눌어붙지 않고 식재료가 타는 현상을 줄여 줍니다.

팬이 식으면 다시 원위치로 복원되는 신기한 공법이네요~

 

 

2) 활용도 높은 램프쿡 누름팬

 

램프쿡 누름팬은 가스레인지 인덕션 하이라이트 모든 열원에서 사용 가능합니다.

불맛을 살리고 싶은 요리는 가스레인지에서 가벼운 간식 조리는 인덕션에서 어느 열원에서도 모두 사용 가능하기에 활용도가 더 좋을 것 같아요.

생선, 토스트, 누룽지와 같은 간단한 식재료는 누름판만 올려놓고, 누름판의 자중에 의해 지그시 눌러주면 열을 가둬 신속한 조리를 가능하게 합니다.

그리고 스테이크나 통삽겹 통닭구이 등 두꺼운 식재료는 누름판과 뚜껑을 함께 사용해 누름판에 구비된 탄성부재가 식재료를 밀착하여 고른 열전달 및 기름기를 쏙 배출시켜 더 맛있는 요리를 가능하게 합니다.

 

 

 

 

램프쿡 누름팬 사이즈

 

특허받은 공법 그리고 안전성까지 인정받은 기술력으로 만들어진 누름후라이팬! 더 맛있고 건강한 요리 램프쿡 누름팬으로 시작해 보세요~

 

 

 

 

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